03.března 2025
České potravinářství má silný potenciál, studiu oboru vévodí ženy
Potravinářský sektor hraje v národním hospodářství důležitou roli. Zahrnuje širokou škálu činností od zpracování surovin až po výrobu hotových potravinářských výrobků. Potravinářství spojuje člověka s přírodou, kulturou a tradicemi prostřednictvím jídla. Poskytuje nám stravu, která je základem našeho zdraví, pohody a energie do života. Potenciál českého trhu pro potravinářství je ale stále nevyužitý. Důvodem je i malý podíl mužů působících v sektoru.
